AUGUSTUS IN EEN NOTENDOP

Wat betreft Nikki was het wederom een vakantie aan het Gardameer, zonnen, beetje wandelen, cultuur opgesnoven in Verona en uitgaan, veel uitgaan. Vriendin Marielle had moeite met dat er geen hakken en jurken in de koffer te vinden waren maar voor Nikki was dat geen reden om uit te gaan, helaas voor Marielle kwam er het op neer dat ze toch een aantal avonden verstek moesten laten gaan.
Verona was erg leuk, vooral de slotjes maakte indruk. Het grappige is nu dat sinds Nikki dit verteld heb is dat ik ineens overal verhalen over "de slotjes" tegenkom zelfs in films die ik zie komen deze slotjes voor. Voor Nikki's verhaal had ik nog nooit van het bestaan van deze slotjes gehoord!!
De rest van de maand heeft Nikki gewerkt bij de Keurslager, sparen voor haar 2e studie die volgende maand gaat beginnen.

Ik? Ik ben de hele maand augustus bezig om de achterstand weg te werken die in de vakantie is ontstaan na 3 weken afwezigheid. Je zou tch zeggen dat je dat minimaal binnen 3 weken moet kunnen wegwerken maar dan krijg je het weer in Nederland, onvoorspelbaar. Het is soms zo heet dat je een vrije dag moet, wil en kan nemen en lekker naar de caravan verhuisd om daar lekker in het zonnetje te genieten en uit te rusten.

Halverwege de maand was er een bruiloftsfeestje. Natalie en Han zijn in mei "stiekem" getrouwd. Aangezien ze er toch iets aan wilde doen hebben ze besloten om in augustus, de 17e dus, een feestje te organiseren. Was gezellig, een soort reunie, allemaal "oude" gezichten en even bijkletsen. Er was nog even verwarring bij het zoeken naar de locatie, maar na een half uurtje rondgereden en gelopen te hebben waren we van de partij. 

geldboompje gemaakt

"hartenkreetjes" van Monique

Ikea dag. Nikki en ik wilden in de vakantie naar Ikea en haar kamer veranderen in Amsterdam. 2 Vliegen in een klap. We begonnen in Amsterdam, kamer leeghalen, bed draaien, kast op een andere plek, en alles weer langzaam terug in de kamer neergezet. 

Rond 1 uur klaar en toen op weg naar Ikea. Nieuwe stoel voor Rinus, eindelijk, nieuwe nachtkastjes, eindelijk, nieuwe bedlampjes, eindelijk... 
Ook wat stickers voor op de muur en een boom buiten bij de bed and breakfast geplakt. 

Bij de motorcross in Nieuwkoop heeft Rinus de hoogwerker neergezet, ook heeft hij reclameborden laten maken en erin gehangen. Ziet er goed uit. 

Ook Alphen culinair is gaande en we zijn met z'n allen ernaar toe gegaan. Rinus is op het laatste moment afgehaakt in verband met hoofdpijn. Wij zijn met henk, Tim, Lieve, en Stefan gegaan. Skipper was al aanwezig. Best gezellig en lekkere hapjes eten en drankjes drinken.Met Henk op de foto, beetje stroef, broer en zus.

Nikki en Marielle naar Mysterieland

Piet en Ans jarig dus ook gezellig Anne weer eens gezien

Nikki vrijwilligster bij het timmerdorp

Mosselen eten met Fran en Annemieke. 

PULLED PORK

In Tallahassee hebben we pulled pork gegeten van Sonny's bbq. Erg lekker. Volgens grandma kon je dat ook "makkelijk" zelf maken. Het kan in een pan maar leuker en echter is het op de barbeque. Aangezien Stefan lekker kan koken en het ook een hobby is en ik graag een back up heb heb ik Stefan warm gemaakt voor het bereiden van de schouder van een varken. 
Dit ging vandaag plaatsvinden, ongeachte het weer. Bij de slager besteld en vrijdag gehaald. Gemarineerd en bij de slager laten insealen en laten liggen tot zondag ochtend. 

Om 9 uur afgesproken maar dat gingen we niet redden dus werd het half 10. Vuurtje gemaakt en om half 11 ging het vlees op de barbeque. 

De hele dag zijn Stefan Nikki en ik bij de bbq gebleven en steeds in de gaten gehouden of de temperatuur goed was. 
De "genodigden" van de jachthaven kwamen in de loop van de middag rustig aanschuiven. Biertje erbij, paling op toastjes, wijntje erbij, en blijven checken. Het werd steeds gezelliger maar ook hongeriger. 

Ik had thuis de bruine bonen en coleslaw gemaakt. Rond half 8 vonden we het welletjes en nadat we stiekem al wat geproefd hadden zijn we de boterhammen gaan roosteren bij Stefan in de oven. 

Tegen 8 uur zaten we met z'n twintigen heerlijk te genieten van een broodje pulled pork, met bonen en coleslaw, het was net echt. Na het eten nog gezellig met muziekje nageborreld en nagepraat. 

Een geslaagd projectje, op naar het volgende project.